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 I PANINI DI CRISTIAN MILONE

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Angy
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Località : Puglia

MessaggioOggetto: I PANINI DI CRISTIAN MILONE   2012-01-24, 13:54

I PANINI DI CRISTIAN MILONE








INGREDIENTI PANINO 1



  • gorgonzola
  • rucola
  • melanzana grigliata

INGREDIENTI PANINO 2


  • lardo di colonnata
  • insalata iceberg
  • rosmarino
  • aceto balsamico

INGREDIENTI PANINO 3


  • Nutella
  • Marmellata d’arancia
  • mandorle

PREPARAZIONE PANINO 1


  • Disposse sul panino il gorgonzola e sull’altra faccia del panino l’olio evo;
  • Aggiungere la melanzana grifliata e la rucola;
  • Aggiungere un pò di sale;
  • Chiudere il panino e scaldare;

PREPARAZIONE PANINO 2


  • Tagliare l’insalata ed aggiungere l’olio;
  • Aggiungere del lardo e rosmarino;
  • Mettere al forno aperto in modo da sciogliere il lardo;
  • Aggiungere dell’aceto balsanico e chiudere il panino;

PREPARAZIONE PANINO 3


  • Smalmare la Nutella sul panino;
  • Aggiungere sull’altra faccia la marmellata d’arance;
  • Aggiungere delle scaglie di mandorle;
  • Chiudere il panino ed aggiungere un altro pò di crema di nocciola;



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